Из-за атак на склады цены в супермаркетах могут вырасти на 2,5%
Российские удары по объектам хранения вынуждают торговые сети менять логистику продовольствия. Товары будут перевозить меньшими партиями и чаще напрямую от производителей в магазины. В Министерстве аграрной политики оценивают возможное повышение цен примерно на 2,5%. Продовольствия в стране достаточно, а временное сужение ассортимента в отдельных точках не означает дефицита.
Об этом заявил министр аграрной политики Тарас Высоцкий. По его словам, систематические атаки на места, где накапливают большие объемы продукции, стали главной причиной перестройки поставок.
Большие склады и логистические центры позволяют сетям эффективно развозить товар по регионам. Во время войны такая схема создает серьезный риск потерь.
Доставка меньшими партиями и прямые маршруты
Компании отказываются накапливать большие запасы в одном месте. Продукцию будут распределять между разными точками хранения, а рейсы будут делать чаще. Даже если один объект пострадает, остальные запасы останутся целыми.
Растет доля прямых поставок по маршруту производитель — магазин. Это сокращает промежуточные этапы хранения и распределения и уменьшает риск масштабных потерь.
Почему возможно подорожание и что с ассортиментом
Централизованные большие партии экономят на транспорте и хранении. Более частые рейсы малыми объемами увеличивают расходы на топливо, работу водителей и обслуживание транспорта. Часть этих расходов может лечь в конечную цену.
В ведомстве не прогнозируют резкого скачка стоимости именно из-за новой логистики. Максимальный рост оценивают около 2,5%.
Покупатели могут заметить, что в конкретном магазине временно нет отдельной позиции: партия еще в пути или ее направили в другую точку. Это не свидетельствует об общем дефиците.
Главная задача новой модели — стабильно обеспечивать население даже при постоянных атаках на инфраструктуру. Запасов и мощностей хватает. Отдельно министр подчеркнул по овощам борщового набора — картофелю, капусте, свекле, моркови и луку. Их выращивают в достаточном количестве, поэтому они должны оставаться доступными.
