Яйця в АТБ досягли 85 грн: причини стрибка цін
В Україні суттєво подорожчали фасовані яйця. Нині їх продають у середньому приблизно по 82 грн за десяток. Залежно від марки це на 5,6-12,2 грн вище, ніж у вересні.
В окремих супермаркетах можна натрапити на значно вищі ціни. Наприклад, в АТБ вони сягають до 85,3 грн за десяток.
За даними джерела, упаковка з 10 яєць марки «Квочка» коштує 81,85 грн. «Ясенсвіт» — 81,75 грн.
Водночас в окремих мережах вартість фасованих яєць коливається від 68,9 до 88,5 грн за десяток:
- Novus: «Квочка» — 78,99 грн, «Ясенсвіт» — 74,99 грн;
- Auchan: «Квочка» — 84,7 грн;
- «Мегамаркет»: «Квочка» — 85,5 грн, «Ясенсвіт» — 88,5 грн;
- «Екомаркет»: «Ясенсвіт» — 73,5 грн;
- АТБ: «Квочка» — 68,9 грн, «Ясенсвіт» — 85,3 грн.
Чому ціни на яйця постійно змінюються
Різкі коливання цін на яйця завжди зумовлені поєднанням кількох факторів. Про це заявила генеральний директор однієї з компаній-виробників яєць Юлія Фльорова в матеріалі джерела.
Серед ключових причин:
- Сезонність. Взимку виробництво яєць у домогосподарствах значно знижується. Це створює дефіцит на ринку та підштовхує ціни вгору. Водночас у періоди зростання пропозиції ціна може так само швидко коригуватися вниз.
- Собівартість. «Оскільки корми складають до 60-70 % собівартості виробництва яєць, будь-які коливання вартості зерна миттєво впливають на ринок. Те ж саме стосується енергії, яка є критично важливою для безперебійності виробництва», — пояснила Фльорова.
- Експортна активність. При відкритті або активізації зовнішніх ринків частина продукції переорієнтовується на експорт. Це може скоротити пропозицію всередині країни та додатково тиснути на ціни.
