Бізнес Економіка Троценко Олена 31.10.2026 0 Comments

Цибуля в Україні подорожчала вперше з літа

В Україні вперше з середини літа відновилося зростання цін на ріпчасту цибулю. Виробники пов’язують це з погодними умовами та погіршенням якості овочів. Станом на 30 жовтня кілограм цибулі в супермаркетах можна придбати за 14,9–21,4 гривні.

Table of Contents

Чому зростає вартість

Основною причиною експерти називають вимушену зупинку збирання врожаю через несприятливу погоду. Це скоротило обсяги пропозиції на ринку. Фермери продають продукцію невеликими партіями, закладаючи більшу частину якісних овочів на зберігання.

Частина врожаю досі залишається в полях. Там цибуля почала проростати, що негативно вплине на її лежкість. Фахівці агросектору прогнозують подальше зниження якості зберігання і зростання вартості.

Ціни в супермаркетах

Порівняно з минулим тижнем виробники підвищили відпускні ціни на 12% — до 10-16 грн/кг. Це на 33% дорожче, ніж торік у той самий період. Середня ціна в супермаркетах становить 18,46 грн/кг, що на 1,25 грн дешевше, ніж у вересні.

Моніторинг показав такі ціни в найбільших мережах: