Цены на сахар достигли максимума почти за два года

Мировой рынок сахара демонстрирует устойчивый рост. Стоимость продукта увеличивается уже четвертый месяц подряд и достигла самого высокого уровня с декабря 2024 года.

Согласно данным источника, в октябре 2026 года индекс цен на сахар составил 121,3 пункта. Показатель вырос на 6,6 процента по сравнению с сентябрем и на 28,8 процента превысил результат октября прошлого года.

Причины подорожания

Резкий рост стоимости сырья вызван неблагоприятными условиями в ключевых регионах-производителях. В центрально-южной Бразилии, главном центре выращивания сахарного тростника, сильные дожди существенно задержали сбор урожая и его переработку.

В то же время в Индии во время мусонного сезона осадки выпали неравномерно и в меньшем объеме, чем обычно. Это усилило опасения трейдеров относительно будущих поставок на мировой рынок.

Прогнозы на сезон 2026/27 годов также указывают на сокращение урожая в Европейском Союзе и Таиланде. Совокупность этих факторов сформировала серьезные опасения относительно дефицита предложения.

Дальнейшая динамика цен будет зависеть от погодных условий в странах-производителях, темпов сбора и фактических объемов производства в текущем сезоне.

Ситуация на украинском рынке

В то же время в 2026 году в Украине под сахарную свеклу засеяли наименьшую площадь полей за 35 лет. Валовой сбор сахарной свеклы может превысить 10 миллионов тонн. Это все еще примерно на 10 процентов меньше, чем в прошлом году.

Производство сахара в текущем сезоне составит около 1,4 миллиона тонн. С учетом переходящих запасов около 700 тысяч тонн общее предложение на рынке достигнет около 2,1 миллиона тонн.

Внутреннее потребление в Украине составляет около 900 тысяч тонн в год. Это позволит полностью обеспечить спрос населения и сохранить существенный экспортный потенциал.