Морква в Україні подешевшала на 20%: скільки коштує кілограм
В Україні морква дешевшає вже третій тиждень поспіль. Фермери зараз продають її по 12–18 грн за кілограм. Це приблизно на 20% менше, ніж наприкінці минулого тижня.
Причиною стало перевищення пропозиції над попитом. Попри падіння цін морква все ще приблизно на 46% дорожча, ніж на початку осені 2025 року. У супермаркетах ціни варіюються від 15 до 25 грн/кг.
Про це повідомляє джерело. Торговельно-закупівельна активність невисока. Виробникам потрібно реалізувати значні обсяги продукції. Частина врожаю не розрахована на тривале зберігання.
Скільки зараз коштує морква
Українські фермери продають моркву приблизно по 12–18 грн за кілограм. Лише за останній робочий тиждень ціни знизилися в середньому на 20%.
Морква стала одним із продуктів, ціна якого останнім часом рухається вниз. Для виробників ситуація проблемна. Падіння вартості відбувається на тлі необхідності швидко звільняти складські приміщення від врожаю.
Особливо складно реалізувати продукцію середніх сортів. Вона не призначена для довготривалого зберігання. Якщо фермер не знаходить покупця вчасно, йому доводиться погоджуватися на нижчу ціну або ризикувати втратити частину врожаю.
За даними джерела, середня ціна моркви в найбільших торговельних мережах становить 22,22 грн/кг. Це на 5 грн менше, ніж у серпні. Вартість овочу в супермаркетах варіюється від 15,89 до 35,90 грн/кг. Станом на 6 вересня ціни такі:
- АТБ — 15,89 грн/кг;
- Varus — 19,90 грн/кг;
- «Сільпо» — 22 грн/кг.
Чому морква дешевшає і що буде далі
Головною причиною падіння цін учасники ринку називають надлишок пропозиції. Протягом останніх кількох тижнів моркви на ринку більше, ніж готові купувати торговельні компанії. Активність закупівель залишається невисокою.
Продажі відбуваються нерегулярно і переважно невеликими партіями. Фермери змушені конкурувати між собою за покупця. Закупівельники бачать значну кількість пропозицій і нерідко наполягають на ще більшому зниженні ціни.
Виробникам потрібно продавати продукцію. Покупці не поспішають збільшувати обсяги закупівель. Цей дисбаланс штовхає ціни вниз.
Для аграріїв різке здешевлення означає зменшення виручки. Частину продукції необхідно продати саме зараз через обмежений термін зберігання. Фермери не завжди можуть притримати моркву до зростання ціни.
Попри нинішнє падіння говорити про рекордно дешеву моркву поки не варто. За оцінками джерела, зараз коренеплід в середньому коштує на 46% дорожче, ніж на початку осені 2025 року.
Фермери поки не бачать чітких передумов для швидкого розвороту цін угору. Пропозиція залишається надмірною. Темпи реалізації продукції низькі. Поки ринок не поглине накопичені обсяги, виробникам буде складно підвищувати відпускні ціни.
Якщо активність покупців залишатиметься низькою, ціни можуть лишитися під тиском. Ситуація може змінитися, якщо пропозиція скоротиться або попит з боку торговельних мереж почне зростати.
