Графік роботи:

Пн-Сб  09:00-18.00

Додайте товари до списку бажань
0
Каталог

Ножі та аксесуари

Сортування:
за популярністю спочатку дешевше за назвою

Цілком очевидно, що жодна господиня (що вже говорити про досвідчених кухарів) не зможуть обійтися без такого незамінного інструменту для нарізування продуктів, як ніж. Цей звичний для всіх аксесуар не зможуть замінити сучасні та напхані всілякими функціями комбайни. Але ось для того, щоб виріб прослужив вам вірою і правдою протягом тривалого періоду, слід відповідально підійти до питань вибору. Давайте розглянемо основні правила щодо вибору цього кухонного атрибуту, щоб ви могли прийняти виважене та об'єктивне рішення. Кухонні ножі та аксесуари

Ножі кухонні – критерії вибору


Експерти рекомендують звертати увагу насамперед на бренд-виробник. На сучасному ринку провідні позиції міцно зайняті такими компаніями, як Del Ben, Tojiro, Zolinger, Tramontina та інші. Частка правди в подібній рекомендації природно є, так як ці торгові марки мають хорошу репутацію зовсім не просто, вони заслужили вдячність споживачів завдяки високій якості товарів та впровадженню нестандартних рішень. Купуючи продукцію від провідних брендів у покупців значно більше шансів придбати по-справжньому якісний продукт. Але це далеко не всі критерії, які слід зважати на момент вибору. Також слід звернути увагу на такі моменти:

  1. Тип сталі. Це один із найважливіших критеріїв вибору, тому далі ми розглянемо його більш детально.
  2. Особливості геометрії. Від цього параметра залежить якість нарізування продуктів. Напевно, багато хто помічав, що один ніж пиляє, нагадуючи тупий предмет, а інший плавно провалюється в продукти, видаючи рівні шматочки. Рекомендується вибирати ножі з тонким лезом і мають клиноподібну форму. Саме такі моделі кухонних ножів будуть справлятися на ура навіть зі складними завданнями.
  3. Ергономічність. Для того, щоб з ножем було комфортно працювати, елемент повинен зручно розташовуватися в руці. При цьому рукоятка не повинна ковзати, випадати чи натирати. Саме тому краї ручок найчастіше робляться гладкими, а центр ваги розміщують у середині між ручкою та клинком.

Набір ножів – який тип вибрати?


Саме від типу сталі безпосередньо залежить гострота ножа та можливість рівно і акуратно нарізати продукти. Насправді у продажу є безліч різних матеріалів, які підходять для виготовлення ножів. Але найпоширенішими є: Кухонні ножі

  1. Нержавіюча сталь. Вироби з нержавіючої сталі відрізняються невибагливістю у догляді та презентабельним зовнішнім виглядом. Однак недолік полягає в тому, що такі ножі досить швидко притуплюються. Тому якщо ви збираєтеся придбати такі ножі, варто бути готовими до того, що точити їх потрібно щомісяця.
  2. Вуглецева сталь. Леза з карбону є найбільш твердими, через що чудово ріжуть і протягом тривалого періоду зберігають свою гостроту. Однак і тут не обійшлося без мінусів – матеріал є дуже делікатним, і потребує особливого догляду. До того ж вуглецева сталь схильна до утворення корозії.
  3. Кераміка. Моделі відрізняються легкістю, не схильні до корозії, не переносять присмаки продуктів на інші. До того ж діоксид цирконію, що використовується при виготовленні, є сильно гострим і твердим, тому зовсім не потребує періодичного заточування.

Найчастіше професійні кулінари віддають перевагу карбоновим ножам для кухні, що характеризуються підвищеною твердістю. Але для домашнього використання цілком достатньо буде кухонних ножів із твердістю 50-60 HRC.

Де придбати кухонні ножі?


Купити кухонні ножі можна в інтернет-магазині OnePrice. Чому варто зробити покупку саме у нас?

  1. Широкий асортиментний ряд. Незалежно від матеріалів та конфігурацій, яким ви надаєте перевагу, на сайті знайдуться моделі, гідні вашої уваги.
  2. Зручна доставка. Покупці можуть вибрати найбільш вдалий спосіб доставки для себе – Нова Пошта, Укрпошта та кур'єрські служби.
  3. Можливість самовивезення. Ви можете забрати своє замовлення в найближчому офлайн-відділенні нашого магазину, проте необхідно попередньо уточнити наявність моделі, що цікавить.

Якщо вас цікавлять додаткові питання, наші консультанти допоможуть вам корисними порадами та рекомендаціями.

Наверх